鮰鱼又名江团、斑驳叉尾鮰、肥头鱼、鮠鱼，是最近两年网红鱼之一，首要散布在长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系，它最大体重可达30斤，一般体重达4——8斤，食用营养价值不输河豚，它和鲥鱼、刀鱼、河豚并列为“长江四鲜”！
鮰鱼的鱼肚最为肥厚鲜香，商场的干制品“鱼肚”遭人哄挖，在古代也是朝廷贡品，因鱼肚形状和“笔架山”类似，也称之为“笔架山鱼肚”，它的蛋白质成分含量13.7%，脂肪含量为4.7%，被称为淡水食用鱼中的上品，鮰鱼食用口感细腻，肉质新鲜，且无细刺，因而，有“不食江团，不知鱼味，”的美称，鮰鱼在我国淡水鱼饲养中占有主体位置，并被列入《我国国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。
鮰鱼饲养周期一般在10个月左右，商场上销售价格20元/斤，假设饲养10000尾鮰鱼，每尾则在0.5斤左右，则每尾价格在10元左右，假设饲养10000尾鮰鱼，每月售销1000尾，每月售销额在1万元左右，饲养年赢利在10万左右，那饲养鮰鱼那么挣钱，怎样饲养鮰鱼呢？
1、首要挑选场所，假设自己有场所，能够省去这一项本钱，假设没有，就要租借鱼池，一般来说，鱼池2米深左右，大约租借费5000元。
2、鱼苗费用，挑选强健的鱼苗投进，商场价鱼苗大约0.50元每尾，假设每亩饲养2000尾，则是2000元。
3、设备费用，饲养池、饲料机、水泵及进排水系统，水质要求，水源足够，无污染，大约5万元左右，这项本钱能够长期使用。
4、饲料费用，鮰鱼饲料价格在每斤5元左右，假设饲养10000尾鮰鱼，每天需求守时、定位、定时、定质投喂100斤饲料，每天投喂3次，半小时吃完为宜，一个月需求15000元左右。
6、日常办理，每天对鱼池进行巡查，除了留意水质还要调查鱼的活动、摄食等情况，发觉缺点，及时处理。
总归一句话，经过以上本钱剖析，鮰鱼饲养是一个不错的挑选，尽管需求必定的本钱，可是赢利相当可观，喜爱就重视乡村的老何互相学习，了解乡村更多饲养和栽培常识，行进路上，一同共勉，欢迎我们留言，谢谢我们！你的转发是对我最大的支撑！
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