9月13日，由浙江省文明广电和旅行厅、浙江省商务厅主办的2025全省“味美浙江·百县千碗”美食夜市主题推行活动在舟山沈家门夜排档隆重启幕。本次活动以“浙夜‘食’光 鲜满舌尖”为主题，聚集全省美食夜市，经过“美食夜市+文旅+体育”多元交融，打造沉溺式美食新场景，全面激活秋季美食消费市场。浙江省文明广电和旅行厅党组成员、副厅长李新芳、舟山市人民政府副市长洪碧到会发动典礼并致辞。
李新芳表明，“浙江的味道，是山海相遇的味道”。她着重，夜市不仅是美食会聚的场所，更是文明传承、经济提振和多方协同的重要渠道。全省30个“味美浙江·百县千碗”美食夜市，一起出现浙江十一地市独具特征的秋季夜间消费面貌，成为读懂浙江景物情面、感触地道“浙味”的鲜活窗口。
本次推行活动整合全省优质夜市资源，包含杭州成功河美食街、温州铁盒1.8光影码头、湖州复兴夜市、嘉兴友谊街、绍兴南街碳水王国、金华游埠古镇、舟山沈家门夜排档、台州灵门海鲜夜市、丽水七子楼宋潮夜市等30个特征夜市，一起推出全省美食夜市矩阵。它们不仅是美食聚集地，更交融非遗技艺、当地文明、体育赛事、音乐表演等多元内容，打造集“吃、游、购、娱、体”于一体的综合性夜间美食消费集聚区。各地夜市还推出丰厚的满减、满就送等惠民行动，这些实实在在的优惠与体会，让市民游客“惠享‘浙’味、畅玩‘浙’夜”。
舟山充沛依托东海开渔时节优势，联动沈家门夜排档48家货摊推出人气菜品红烧/椒盐虾潺享9.9元特价菜品活动及“跟着‘浙BA’游舟山品海鲜”主题美食游线。交通银行针对沈家门夜排档推出“聚会满减”等优惠套餐，在沈家门夜排档20家货摊可享桌席8.5折再减100元的福利，实在让利顾客。
舟山整合文旅、物流、金融、通讯等多方资源，构成“政府引导+企业让利+渠道助推”的消费促进新形式：顺丰速运联动多家头部海鲜商家，随10万份快递包裹发放千万粉丝达人@普陀山小帅的定制文旅邀约卡，将跟着顺丰快递走向全国；运用顺丰速运官方APP定制开机屏、顺丰小哥朋友圈等精准化宣推“二十道海味，舟山领‘鲜’”品牌，顺丰小程序开机屏为舟山海鲜打call，估计将掩盖600万人群；vivo等品牌深度参加现场互动，一起营建年轻化、时髦化的夜市气氛，有用带动开渔季舟山客流增加与消费提高。
本次推行活动强力引进达人传达新动能，深度联动小黑诸鸣、普陀山小帅、主持人袁小逸、宋大厨等一批有必定的影响力的文旅、美食垂类达人，矩阵总粉丝量打破4500万。借东海全面开渔之机，安排达人录制“东海开渔·海鲜开箱”主题视频，经过开箱验货、现场烹饪、盲盒尝鲜等兴趣方式，实在出现舟山梭子蟹、大黄鱼、带鱼等秋季海产的肥美质量和多样吃法，以生动内容点着全网顾客的品鲜热心。一起，假势达人效应，浙江文旅还联动各地市为达人送出“浙江秋季邀约”，约请他们继续看望浙江各地，经过达人行记、视频vlog、直播带货等方式，构成继续传达热门，进一步拓展“百县千碗”的品牌影响力与消费转化通道。
活动期间，恰逢“浙BA”联赛舟山主场迎战余姚队。沈家门夜排档针对当晚用餐的游客，特别推出野外观赛品海鲜套餐，打造 “观赛 + 美食 + 音乐” 的全新体会，让 “舌尖与热情同燃”。这种“体育引流、美食留人、文明塑魂”的形式，进一步延伸游客阻滞时刻，提高夜间消费频次与客单价，为浙江夜间经济注入新动能。
浙江秋季食材丰厚多样，从东海的海鲜到浙西山区的山珍，无不令人垂涎。舟山梭子蟹膏满黄肥，湖州太湖大闸蟹膏脂厚腻，宁波红膏炝蟹咸鲜交叠，三门青蟹（温州蝤蠓）肉紧膏红，开化清水鱼清甜浑厚，绍兴麻鸭炖汤鲜香，金华两端乌猪肉香味浓郁，丽水香菇、菌菇等带来山野幽香更是秋日清新风味的代表。这些食材经过“百县千碗”经典做法，化身为一盘盘地道浙江秋日风味，在夜市中飘香，招引门客停步品味。
金秋浙江，美味正当时。诚挚约请全球市民游客走进浙江的夜市美食街区、海滨排档、古镇冷巷，品味东海开渔后的第一网梭子蟹，在“浙夜‘食’光”中寻味最地道的秋日风味。这个秋天，来浙江，赏秋景、品秋鲜、享优惠，共赴一场舌尖与山水相融的文旅盛宴。